L’attività raccoglie il meglio della tradizione veneta e sarda. La storia della famiglia Poscia ebbe iniziò nel 1922 in Provincia di Treviso, precisamente a Roncade ove operavano gli Zii materni, Perinotto dell’omonima Distilleria. Nel 1965, Luigi Poscia il fondatore, si trasferì nella Provincia di Cagliari, e associando la tecnica artigianale maturata nel trevigiano alle particolari materie prime della Sardegna, realizzò una delle più grandi realtà della Distillazione di Italia. Nel 1998 i figli Carmine e Ugo con la Madre, Perinotto, relizzarono un Liquorificio - Distilleria artigianale in Provincia di Cagliari, a Sinnai, con l’obiettivo di avviare una produzione di qualità. Tale combinazione consente una trasmissione delle conoscenze e delle metodologie efficaci, arricchite dalla passione. Il risultato è un prodotto tradizionale che testimonia il grado di sintonia instaurato con il territorio, connesso ad una sempre più profonda conoscenza dello stesso.