Grappe di Monovitigno

Selezione di Grappe di Monovitigno Eredi Luigi Poscia

La Linea Monovitigno è quella che offre il maggior numero di grappe. A ogni vitigno celebre, infatti, corrisponde una grappa realizzata interamente con le sue vinacce. Molto apprezzata è, per esempio, la Grappa Cannonau. E’ caratterizzato da un colore bianco, molto brillante. Il profumo è intenso, con delicati riferimenti alle uve dell’omonimo vitigno. Il sapore è asciutto, rotondo ed è impreziosito da un nerbo deciso e gustoso, dal carattere pieno. E’ una grappa molto alcolica. Raggiunge, infatti, i 42 gradi. Da questo monovitigno, dopo un lungo e accurato affinamento con legni pregiato di Rovere, si origina la premiata a livello internazionale Grappa di Cannonau Ambrata, dal colore giallo ambra, il profumo di spezie, cannella, fico secco … definita dai più attenti degustatori un Grappa da meditazione, dal calore unico ed inconfondibile dei distillati più pregiati.

Grappa di Cannonau Ambrata Monovitigno Eredi Luigi Poscia

Grappa di Cannonau Ambrata: si ottiene dalla distillazione in alambicchi discontinui a bagnomaria di vinacce provenienti da uvaggi selezionati di Cannonau. Apprezzatissima per il suo retrogusto armonico, calda e morbida al palato, grazie al suo affinamento con una selezione premium di legno tostato di Rovere Americano a Acacia. Elegante e raffinata di colore giallo ambrato luminoso, profuma di spezie, liquirizia, cannella con note balsamiche. È lunga la sua persistenza. Le sue peculiarità le hanno permesso di piazzarsi sul podio al Concorso Internazionale "Acquavite d'Oro" del 2006, per l'eccellente qualità.
Sicuramente da meditazione.

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Grappa di Monica Monovitigno Eredi Luigi Poscia

Monica: colore bianco brillante, aromatica e con fragranze di uva passa, si espandono in bocca con sapore avvolgente.

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Grappa di Malvasia Monovitigno Eredi Luigi Poscia

Malvasia: conserva la robustezza e l'eleganza all'olfatto, sprigiona innumerevoli sapori. Adatta anche con formaggi stagionati.

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Grappa di Moscato Monovitigno Eredi Luigi Poscia

Moscato: inconfondibile l'aroma muschiato, accompagnato da profumi di frutta gialla e Salvia. Rotonda al palato.

Grappa di Cannonau Monovitigno Eredi Luigi Poscia

Cannonau: forte, dal profumo intenso, penetrante e dal sapore inconfondibile, pieno e asciutto.

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Grappa di Vermentino Monovitigno Eredi Luigi Poscia

Vermentino: da vitigni nati in suoli argillosi e calcarei, è ricca di riflessi di luce. Sapore secco, elegante e deciso.

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Grappa di Nuragus Monovitigno Eredi Luigi Poscia

Nuragus: dal carattere deciso, elegante e non invasiva. Ben equilibrata, armonica e deliziosamente aromatica.